Cara Warga Lestarikan Tradisi Lebaran Ketupat di Bangkalan

Bangkalan, KompasTV Jawa Timur - Pandemi Covid-19 tidak menyurutkan warga Bangkalan untuk tetap melestarikan tradisi ter ater lebaran ketupat yakni 7 hari setelah lebaran idul fitri.

Di hari raya ketupat seperti saat ini, banyak warga Bangkalan membuat Topak Ladeh untuk diantarkan ke tetangga yang mereka sebut dengan Tradisi Ater Ater atau mengantarkan makanan Topak Ladeh ke tetangga dekat.

Makanan topak ladeh khas Bangkalan ini mengandalkan daging sapi dan telur ayam serta diberi irisan ketupat sebagai pengganti nasi. Topak ladeh yang sudah siap, kemudian diantarkan ke tetangga agar merasakan nikmatnya makan topak ladeh di lebaran ketupat.

Di masa pandemi Covid-19 ini, meski ekonomi sedang lesu warga Bangkalan tetap melestarikan tradisi lebaran ketupat dengan berbagi kepada sesama. Topak Ladeh menjadi menu andalan untuk dibagikan kepada tetangga dan kerabat yang rasanya sangat gurih.

Meski begitu protokol kesehatan tetap diperhatikan dengan tetap menggunakan masker.

#madura #tradisi #topak #lodeh #bangkalan #budaya #gurih #kuliner 

MEDIA SOSIAL KOMPAS TV JAWA TIMUR :

Facebook 

Instagram 

Twitter