Inovasi Chef Martin Praja Hadirkan Bolu Coklat Berlapis Di Surabaya

Surabaya, Kompas.TV Jawa Timur - Kota Pahlawan Surabaya masih jadi ikon kuliner khas, dari makanan hingga jajanan yang beragam rasa dan memiliki kekhasan tersendiri. Tidak terkecuali  Chef Martin Praja mengaku jatuh cinta dengan berbagai kuliner di Surabaya.

Juru masak (Chef) Martin Praja yang merupakan salah satu influencer chef di Indonesia, yang digandrungi para ibu-ibu karena sering membagikan tips dan resep masakan yang enak dan mudah untuk dibuat. Kali ini Berinovasi menghadirkan bolu coklat berlapis yakni "Triple Choco Signature" #PerfectlySignature yang terinspirasi dari saran para pengikutnya di media sosial Instagram.

Founder Lapis Kukus Pahlawan Rizka Wahyu Romadhona membagikan kisah dibalik kolaborasinya Lapis Kukus Pahlawan dan Chef Martin Praja. 

“Chef Martin Praja mempunyai kesamaan misi dan tujuan dari Lapis Kukus Pahlawan dan Chef Martin untuk mendorong eksistensi kuliner khas Indonesia khususnya di Surabaya” jelas Rizka 

Ditambahnya, dipilihnya Chef Martin karena sering membagikan tip dan resep masakan yang enak dan mudah untuk dibuat.

Sementara itu, Marketing Director Lapis Kukus Pahlawan Nanang Siswanto menjelaskan, bahwa varian baru tersebut merupakan jawaban dan tantangan dari para pengikut Chef Martin di Instagram.

"Produk ini memberikan kemewahan dari tiga lapis coklat hanya dalam satu gigitan. Limpahan coklat dan kelembutan bolu ini menjadi sempurna untuk sharing kepada orang-orang tersayang," ucapnya.

Sementara Chef Martin Praja menambahkan alasannya untuk bergabung karena memang sudah menyukai kue asal Kota Pahlawan tersebut sejak dulu.

"Sebelum melakukan kolaborasi ini, saya sudah menyukai produk Lapis Kukus Pahlawan karena memiliki varian yang beragam, teksturnya lembut, topping-nya juga selalu melimpah dan yang terpenting menggunakan bahan-bahan berkualitas," ujarnya.

Selain itu, chef yang juga seorang selebritas tersebut juga memiliki kesamaan tujuan yakni untuk dapat menginspirasi dan memberdayakan para Ibu-Ibu.

"Saya juga selalu membagikan resep-resep masakan yang mudah untuk dibuat para mommies-mommies," Pungkasnya